"จินตรา ทำอะไรจ๊ะง่วนเชียว?" ศิริพร ถามเพื่อนบ้าน "อ๋อ! ลูกๆ เขาอยากกินสปาเกตตี แต่ลวกเส้นไปครั้งหนึ่งแล้ว ปรากฏว่าเหนียวยังกับเหล็กเส้น กำลังหาวิธีอยู่จ๊ะ" จินตรา บอก
"ลองใช้วิธีที่ฉันเคยทำมั้ยล่ะ ตอนแรกใส่เกลือลงไปในน้ำที่จะใช้ลวกเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือดจึงใส่เส้นสปาเกตตีลงไป ต้มจนเส้นอ่อนตัว ลองตักเส้นขึ้นมาชิม ถ้ากรุบๆ ตรงกลางเล็กน้อยแสดงว่าใช้ได้ ยกหม้อขึ้น ช้อนเส้นให้สะเด็ดน้ำ แล้วแช่ในน้ำเย็นทันที เมื่อเส้นเย็นแล้วจึงตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำอีกครั้ง เคล้าด้วยน้ำมันเล็กน้อย นำไปปรุงรสได้เลย" ศิริพรแนะนำ
"ขอบใจมากจ้ะ เดี๋ยวเสร็จแล้วมากินด้วยกันนะ" จินตราชวนเพื่อนบ้าน
สงวนลิขสิทธิ์ ตาม พ.ร.บ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2537